Recept
Både jag och Robin tyckte att köttfärsbiffarna med rivna morötter i blev jättegoda! Så jag tänkte nu dela med mig av receptet till dem som är sugna på lite köttfärsbiffar. :)
Tid: 25 minuter
4 portioner
Tid: 25 minuter
4 portioner
3 st morötter
400-500 g nötfärs
0,75 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
ev. 1 msk basilika
ev. 1 tsk chilipeppar
1-2 msk olja
400-500 g nötfärs
0,75 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
ev. 1 msk basilika
ev. 1 tsk chilipeppar
1-2 msk olja
Gör så här:
Skala och riv morötterna på rivjärn eller i matberedare.
Blanda de rivna morötterna med köttfärsen, salt, peppar och ev. fler kryddor till en jämn smet. Tillsätt olja så att smeten blir kladdig så att du sedan kan forma smeten till biffar.
Stek biffarna på lite mindre än medelvärme (så att de inte blir brända) ca 5 min på varje sida tills att de blir genomstekta.
minuter 25 minuter
Kommentarer
Trackback
